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  1. Innovation en fermentation microbienne et solutions mondiales pour la santé/

Recherche et Développement Pionniers dans les Ingrédients Fonctionnels

Sommaire

Recherche et Développement Pionniers dans les Ingrédients Fonctionnels
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Soyez Nouveau ‧ Soyez Bénéfique ‧ Soyez Illimité
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Le Centre d’Innovation R&D chez New Bellus est dédié à faire progresser la science et l’application des ingrédients fonctionnels. Notre équipe pluridisciplinaire et nos laboratoires à la pointe de la technologie stimulent l’innovation dans les probiotiques, les champignons médicinaux, les herbes fermentées et les composés bioactifs, garantissant des normes élevées de qualité et d’efficacité.

Équipe R&D Professionnelle
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Notre équipe R&D réunit des experts de divers domaines, notamment la science alimentaire, la microbiologie et l’immunologie, la bioscience moléculaire et la science biomédicale. Cet environnement collaboratif alimente notre esprit d’innovation et l’excellence de nos recherches. Depuis sa création, l’équipe a publié plusieurs articles dans des revues internationales et reçu de nombreux brevets et prix internationaux d’invention, reflétant notre engagement envers l’avancement scientifique.

Laboratoire des Probiotiques
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Le Laboratoire des Probiotiques se concentre sur l’identification et l’optimisation des souches adaptées à la production à grande échelle. Grâce à un criblage continu, à l’optimisation du milieu de culture et à des ajustements précis des paramètres de fermentation, nous établissons des conditions de croissance idéales pour chaque souche. Le laboratoire est équipé de fermenteurs de différentes tailles pour simuler les processus d’industrialisation, assurant la stabilité biologique pendant la production. Nos techniques avancées d’identification et de conservation des souches nous ont permis de constituer une banque génétique complète de probiotiques, abritant désormais des milliers de souches.

Laboratoire des Champignons Médicinaux
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Notre Laboratoire des Champignons Médicinaux est spécialisé dans l’isolement et la conservation du mycélium à partir des corps fructifères de champignons. La collection comprend une grande variété de champignons provenant du monde entier, avec une expansion continue. Le laboratoire s’engage à optimiser les conditions de croissance du mycélium fongique et à maximiser le rendement des ingrédients actifs grâce à l’amélioration des milieux de culture et des techniques de post-traitement. Les commercialisations réussies incluent le mycélium d’Antrodia cinnamomea, le mycélium de Cordyceps sinensis (Hirsutella sinensis) et le mycélium d’Hericium erinaceus.

Laboratoire des Herbes Fermentées
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Le Laboratoire des Herbes Fermentées utilise des probiotiques et des champignons pour fermenter des herbes chinoises traditionnelles, des fruits, des légumes et des grains de riz. En optimisant les conditions de fermentation, nous améliorons la production d’ingrédients actifs efficaces. Chaque matière première subit des contrôles stricts de santé et de sécurité avant fermentation. Le laboratoire est équipé de chromatographie liquide à haute performance (HPLC) et de spectrophotométrie pour des analyses quantitatives et qualitatives précises. Les produits commercialisés incluent Ashwagandha fermenté, Rhodiola fermentée, Ginseng fermenté, Ail noir fermenté, Fruits & légumes fermentés, Baies fermentées et Kombucha fermenté.

Laboratoire de Bioactivité
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Le Laboratoire de Bioactivité est dédié à l’évaluation de l’efficacité biologique de divers ingrédients fermentés. Utilisant des techniques analytiques avancées et des modèles biologiques, le laboratoire développe des plateformes de criblage fonctionnel pour explorer diverses applications en santé et bien-être. L’équipement comprend un spectrophotomètre microplaque, une machine qPCR et un cytomètre d’image. La collaboration avec des institutions académiques nationales et des partenariats dans l’industrie, le gouvernement, le milieu universitaire, la recherche et les soins de santé renforcent davantage nos capacités R&D, nous permettant d’offrir une plus grande valeur produit et des solutions complètes.

Laboratoire de Contrôle Qualité
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Notre Laboratoire de Contrôle Qualité garantit la stabilité, la salubrité et la sécurité des produits grâce à des mesures rigoureuses de contrôle qualité. Le laboratoire est équipé d’instruments analytiques avancés, notamment la chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse en tandem (LC-MS/MS), la HPLC, le spectrophotomètre, les détecteurs à diffusion de lumière évaporative (ELSD), la chromatographie en phase gazeuse (GC) et l’hémocytomètre. Certifié selon la norme ISO/IEC 17025 (Système de gestion de la qualité des laboratoires), le laboratoire surveille la qualité des produits conformément aux normes internationales.

Nous nous engageons à atteindre un haut niveau de satisfaction client en fournissant des services personnalisés pour répondre aux besoins individuels et en soutenant leurs processus de vente.

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