기능성 원료 분야의 선구적인 연구개발 #
새로움 ‧ 유익함 ‧ 무한함 #
뉴벨러스의 혁신 연구개발 센터는 기능성 원료의 과학과 응용을 발전시키는 데 전념하고 있습니다. 다학제 팀과 최첨단 실험실은 프로바이오틱스, 약용 버섯, 발효 허브, 생리활성 화합물 전반에 걸쳐 혁신을 주도하며, 높은 품질과 효능 기준을 보장합니다.
전문 연구개발 팀 #
우리 연구개발 팀은 식품과학, 미생물학 및 면역학, 분자생명과학, 생의학 과학 등 다양한 분야의 전문가들로 구성되어 있습니다. 이러한 협력 환경은 혁신 정신과 연구 우수성을 촉진합니다. 창립 이래로 다수의 국제 학술지 논문을 발표하고 수많은 특허와 국제 발명상을 수상하며 과학적 진보에 대한 우리의 헌신을 보여주고 있습니다.
프로바이오틱스 실험실 #
프로바이오틱스 실험실은 대량 생산에 적합한 균주를 식별하고 최적화하는 데 중점을 둡니다. 지속적인 선별, 배지 최적화, 정밀한 발효 조건 조정을 통해 각 균주에 이상적인 성장 조건을 확립합니다. 다양한 크기의 발효기를 갖추어 규모 확장 과정을 시뮬레이션하며 생산 중 생물학적 안정성을 확보합니다. 고급 균주 식별 및 보존 기술을 통해 수천 종의 균주를 보유한 포괄적인 프로바이오틱스 유전자 은행을 구축하였습니다.
약용 버섯 실험실 #
약용 버섯 실험실은 버섯 자실체에서 균사를 분리하고 보존하는 데 특화되어 있습니다. 전 세계에서 수집한 다양한 버섯을 포함하며 지속적으로 확장 중입니다. 균사 성장 조건을 최적화하고 배지 개선 및 후처리 기술을 통해 활성 성분의 수율을 극대화하는 데 전념하고 있습니다. 상용화에 성공한 제품으로는 안트로디아 시나모메아 균사, 동충하초(히르수텔라 시나시스) 균사, 그리고 헤리시움 에리나세우스 균사가 있습니다.
발효 허브 실험실 #
발효 허브 실험실은 프로바이오틱스와 균류를 활용하여 전통 중국 허브, 과일, 채소, 쌀 곡물을 발효합니다. 발효 조건을 최적화하여 효과적인 활성 성분 생산을 증대합니다. 각 원료는 발효 전 엄격한 건강 및 안전 검사를 거칩니다. 실험실은 고성능 액체 크로마토그래피(HPLC)와 분광광도계를 갖추어 정밀한 정량 및 정성 분석을 수행합니다. 상용화된 제품으로는 발효 아슈와간다, 발효 로디올라, 발효 인삼, 발효 흑마늘, 발효 과일 및 채소, 발효 베리, 발효 콤부차가 있습니다.
생리활성 실험실 #
생리활성 실험실은 다양한 발효 원료의 생물학적 효능 평가에 전념하고 있습니다. 첨단 분석 기술과 생물학적 모델을 활용하여 다양한 건강 및 웰빙 응용을 탐색하는 기능성 스크리닝 플랫폼을 개발합니다. 장비로는 마이크로플레이트 분광광도계, qPCR 기기, 이미지 세포계측기가 포함됩니다. 국내 학계와의 협력 및 산업, 정부, 학계, 연구, 의료 분야와의 파트너십을 통해 연구개발 역량을 강화하여 더 큰 제품 가치와 종합 솔루션을 제공합니다.
품질 관리 실험실 #
품질 관리 실험실은 엄격한 품질 관리 조치를 통해 제품의 안정성, 위생 및 안전성을 보장합니다. 실험실은 액체 크로마토그래피-탠덤 질량분석기(LC-MS/MS), HPLC, 분광광도계, 증발광산란검출기(ELSD), 가스 크로마토그래피(GC), 혈구계수기 등 첨단 분석 장비를 갖추고 있습니다. ISO/IEC 17025(실험실 품질 관리 시스템) 인증을 받았으며, 국제 표준에 따라 제품 품질을 모니터링합니다.
우리는 개별 요구에 맞춘 맞춤형 서비스를 제공하고 고객의 판매 과정을 지원하여 높은 고객 만족도를 달성하기 위해 최선을 다하고 있습니다.