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  1. Inovação em Fermentação Microbiana e Soluções Globais para a Saúde/

Pesquisa e Desenvolvimento Pioneiros em Ingredientes Funcionais

Table of Contents

Pesquisa e Desenvolvimento Pioneiros em Ingredientes Funcionais
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Seja Novo ‧ Seja Benéfico ‧ Seja Ilimitado
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O Centro de Inovação e P&D da New Bellus é dedicado a avançar a ciência e a aplicação de ingredientes funcionais. Nossa equipe multidisciplinar e laboratórios de última geração impulsionam a inovação em probióticos, cogumelos medicinais, ervas fermentadas e compostos bioativos, garantindo altos padrões de qualidade e eficácia.

Equipe Profissional de P&D
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Nossa equipe de P&D reúne especialistas de diversos campos, incluindo ciência dos alimentos, microbiologia e imunologia, biosciência molecular e ciência biomédica. Esse ambiente colaborativo alimenta nosso espírito inovador e excelência em pesquisa. Desde sua criação, a equipe publicou diversos artigos em periódicos internacionais e recebeu inúmeras patentes e prêmios internacionais de invenção, refletindo nosso compromisso com o avanço científico.

Laboratório de Probióticos
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O Laboratório de Probióticos foca na identificação e otimização de cepas adequadas para produção em larga escala. Por meio de triagens contínuas, otimização do meio de cultura e ajustes precisos dos parâmetros de fermentação, estabelecemos condições ideais de crescimento para cada cepa. O laboratório está equipado com fermentadores de vários tamanhos para simular processos de escala, garantindo estabilidade biológica durante a produção. Nossas técnicas avançadas de identificação e preservação de cepas nos permitiram construir um banco genético abrangente de probióticos, atualmente com milhares de cepas.

Laboratório de Cogumelos Medicinais
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Nosso Laboratório de Cogumelos Medicinais é especializado no isolamento e preservação de micélio a partir dos corpos de frutificação dos cogumelos. A coleção inclui uma grande variedade de cogumelos provenientes de todo o mundo, com expansão contínua. O laboratório está comprometido em otimizar as condições de crescimento do micélio fúngico e maximizar o rendimento dos ingredientes ativos por meio da melhoria dos meios de cultura e técnicas de pós-processamento. Comercializações bem-sucedidas incluem micélio de Antrodia cinnamomea, micélio de Cordyceps sinensis (Hirsutella sinensis) e micélio de Hericium erinaceus.

Laboratório de Ervas Fermentadas
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O Laboratório de Ervas Fermentadas utiliza probióticos e fungos para fermentar ervas tradicionais chinesas, frutas, vegetais e grãos de arroz. Otimizando as condições de fermentação, aumentamos a produção de ingredientes ativos eficazes. Cada matéria-prima passa por rigorosas verificações de saúde e segurança antes da fermentação. O laboratório está equipado com Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (HPLC) e espectrofotometria para análises quantitativas e qualitativas precisas. Produtos comercializados incluem Ashwagandha Fermentada, Rhodiola Fermentada, Ginseng Fermentado, Alho Negro Fermentado, Frutas & Vegetais Fermentados, Frutas Vermelhas Fermentadas e Kombucha Fermentada.

Laboratório de Bioatividade
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O Laboratório de Bioatividade é dedicado a avaliar a eficácia biológica de diversos ingredientes fermentados. Utilizando técnicas analíticas avançadas e modelos biológicos, o laboratório desenvolve plataformas funcionais de triagem para explorar diversas aplicações em saúde e bem-estar. Os equipamentos incluem Espectrofotômetro de Microplacas, máquina de qPCR e Citômetro de Imagem. A colaboração com instituições acadêmicas nacionais e parcerias entre indústria, governo, academia, pesquisa e saúde fortalecem ainda mais nossas capacidades de P&D, permitindo entregar maior valor aos produtos e soluções abrangentes.

Laboratório de Controle de Qualidade
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Nosso Laboratório de Controle de Qualidade assegura a estabilidade, sanidade e segurança dos produtos por meio de rigorosas medidas de controle de qualidade. O laboratório está equipado com instrumentos analíticos avançados, incluindo Cromatografia Líquida acoplada à Espectrometria de Massas em Tandem (LC-MS/MS), HPLC, Espectrofotômetro, Detectores de Dispersão de Luz Evaporativa (ELSD), Cromatografia Gasosa (GC) e Hemocitômetro. Certificado pela ISO/IEC 17025 (Sistema de Gestão da Qualidade de Laboratório), o laboratório monitora a qualidade dos produtos conforme padrões internacionais.

Estamos comprometidos em alcançar altos níveis de satisfação dos clientes, oferecendo serviços personalizados para atender às necessidades individuais e apoiando seus processos de vendas.

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